วันที่ 25 เมษายน 2569 แม้ชื่อคล้ายกัน แต่ ใบพลู กับ ใบชะพลู เป็นคนละชนิด และใช้ต่างกันค่ะ 
ใบพลู ใบหนา แข็งกว่านิดหน่อย ผิวมัน มีกลิ่นฉุนเผ็ด นิยมใช้เคี้ยวกับหมาก หรือใช้ในพิธี/วัฒนธรรมไทย
ใบชะพลู ใบบาง นุ่ม สีเขียวสด กลิ่นหอมอ่อน ๆ ไม่ฉุน นิยมใช้ทำอาหาร เช่น เมี่ยงคำ แกงคั่ว หรือกินสดเป็นผัก
สรุปง่าย ๆ ใบพลู = กลิ่นแรง ใช้ในวัฒนธรรม ใบชะพลู = กลิ่นอ่อน ใช้ทำอาหาร
ชวนมาเรียนรู้เรื่องพืชพื้นบ้านเพิ่มเติม ได้ที่ ห้องสมุดประชาชน “เฉลิมราชกุมารี” จังหวัดยโสธร
อ่านเพลิน ได้ความรู้ ของใกล้ตัวก็มีความแตกต่างที่น่าสนใจนะคะ 
