แหล่งเรียนรู้: นวัตกรรม

กลุ่มแม่บ้านแปรรูปผลิตภัณฑ์จากถั่ว ตราถั่วดินเวียงทอง

ต.กู่จาน อ.คำเขื่อนแก้ว จ.ยโสธร
6 วิว
อัปเดตล่าสุด: 10/08/2026
รูปภาพ
ข้อมูลแหล่งเรียนรู้ / ท่องเที่ยว
สาระการเรียนรู้ / จุดเด่น
เกษตรกรรม
ที่ตั้งรายละเอียด
หมู่ 6 บ้านนาเวียง ต.กู่จาน อ.คำเขื่อนแก้ว จ.ยโสธร
เวลาให้บริการ
08.30-16.30
การเดินทาง
รถยนต์ส่วนบุคคล
วิทยากร / ปราชญ์
นางฉวี มงคลนำ
รายละเอียดเนื้อหา
1
วัตถุประสงค์
- การบริหารจัดการด้านเกษตรกรรม (การเพาะปลูก) - การบริหารจัดการด้านการแปรรูปผลิตภัณฑ์
2
ประวัติความเป็นมา
- จัดตั้งกลุ่มอย่างเป็นทางการเมื่อวันที่ 30 มีนาคม พ.ศ. 2530 มีสมาชิกแรกเริ่ม 54 ราย นำโดยการระดมหุ้นเพื่อปลูกข้าวโพดฝักอ่อนเป็นอาชีพเสริมหลังฤดูทำนา - จุดเปลี่ยนสายพันธุ์พืช: คณะทำงานได้มีโอกาสเดินทางไปศึกษาดูงานในต่างจังหวัด และเห็นลู่ทางการปลูกถั่วลิสง ซึ่งเป็นพืชทนแล้งและใช้น้ำน้อย เหมาะกับสภาพพื้นที่ดอนและขาดแคลนระบบชลประทานของหมู่บ้าน จึงได้นำกลับมาทดลองปลูกในชุมชน - การพัฒนาสู่วิสาหกิจและการแปรรูป (พ.ศ. 2543 - 2560)พ.ศ. 2543: เริ่มมีการศึกษาและขยายผลงานด้านการแปรรูปถั่วลิสงอย่างเป็นระบบร่วมกับกรมส่งเสริมการเกษตร เพื่อเพิ่มมูลค่าแทนการขายฝักสดเพียงอย่างเดียว โดยคิดค้นสูตรถั่วทอด ถั่วคั่ว และผลิตภัณฑ์ทานเล่นเฉพาะตัวพ.ศ. 2560: จัดตั้งเป็น "กลุ่มแปลงใหญ่ถั่วลิสงบ้านนาเวียง" (หมู่ 6 และ หมู่ 11) เมื่อวันที่ 11 พฤษภาคม พ.ศ. 2560 เพื่อรวบรวมสมาชิก วางระบบการผลิต และควบคุมคุณภาพสินค้าเกษตรให้ได้มาตรฐาน แบรนด์ถั่วดินเวียงทอง: ทางกลุ่มพัฒนาผลิตภัณฑ์จนได้รับมาตรฐาน เช่น อย., มผช. และกลายเป็นสินค้า OTOP ระดับ 5 ดาว สร้างมูลค่าเพิ่มให้ผลผลิตได้สูงถึง 6 เท่ารางวัลระดับประเทศ (พ.ศ. 2568): ด้วยการบริหารจัดการที่ดี มีความสามัคคี และปันผลกำไรให้สมาชิกอย่างเป็นธรรม กลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านนาเวียงได้รับรางวัลชนะเลิศ "สถาบันเกษตรกรดีเด่นแห่งชาติ ประจำปี 2568" ประเภทกลุ่มแม่บ้านเกษตรกรบ้านนาเวียง หรือ วิสาหกิจชุมชนกลุ่มแปลงใหญ่ถั่วลิสงบ้านนาเวียง ตั้งอยู่ที่ตำบลกู่จาน อำเภอคำเขื่อนแก้ว จังหวัดยโสธร เป็นกลุ่มเกษตรกรที่มีชื่อเสียงในการปลูกและแปรรูปถั่วลิสง (ถั่วดิน) จนได้ผลิตภัณฑ์เด่นคือกำเนิดแบรนด์ "ถั่วดินเวียงทอง" สร้างรายได้และเป็นศูนย์เรียนรู้ให้แก่ชุมชน
3
องค์ความรู้
1. การปลูกถั่วนาแปลงใหญ่ 2. การแปรรูปสินค้าจากถั่วลิสง
สิ่งอำนวยความสะดวก
80
รองรับ (คน)
10
ที่จอดรถ (คัน)
2
ห้องน้ำ (จุด)
20
โต๊ะ (ตัว)
100
เก้าอี้ (ตัว)
สื่อและลิงก์เพิ่มเติม
ช่องทางการติดต่อ
ผู้ประสานงาน
นางฉวี มงคลนำ
เบอร์โทรศัพท์
LINE ID
-
TikTok
-
สแกนเลย!
QR Code
สแกน QR Code
เพื่อดูข้อมูลเพิ่มเติมผ่านมือถือ
http://yaso.dole.go.th/tmap/detail.php?id=151

สถานที่อื่นๆ ที่น่าสนใจ

ค้นพบและเรียนรู้สถานที่เพิ่มเติมในจังหวัดยโสธร